Работа в гостиничном бизнесе

В гостиничном бизнесе всегда есть свободные вакансии из-за высокой текучки кадров. Это в большинстве своём сезонная работа: перед началом туристического сезона набирается штат сотрудников, а по завершению лета часть персонала увольняется.
Почему же в таком случае эта работа популярна? Потому что она высокооплачиваема и есть возможность увеличить доход за счёт чаевых. К тому же нередко предоставляется жильё и питание, которое в курортных зонах стоит дорого. В ответ администрация отеля настроена получить максимальную отдачу от служащих.
Чего ждут работодатели? Памятка устраивающемуся
Вне зависимости от расположения отеля, его уровня и должности претендент обязан обладать определённым набором навыков и умений. Ваши поиски работы будут успешными, если вы:

• Коммуникабельны;
• Умеете правильно и логично выстраивать предложения;
• Не имеете вредных привычек;
• Умеете работать в коллективе;
• Ответственно подходите к исполнению обязанностей;
• На достаточно высоком уровне владеете должностной инструкцией;
• Не имеете физических недостатков;
• Имеете образование (лучше профильное);
• Внешне привлекательны.

Список в зависимости от уровня и статуса отеля может быть дополнен:

• Возрастными рамками. Работодатели заинтересованы в приёме на работу лиц младше 35 лет.
• Требованием к уровню владения иностранным языком. Для работы заграницей и в крупных отелях России нужно бегло говорить на английском и знать один из европейских языков.
• Требованием к семейному положению. Бездетные незамужние девушки более востребованы.
• Опытом.

Последний пункт вовсе не является решающим фактором. Многие заведения принимают на работу лиц, не имеющих практических навыков в гостиничном бизнесе. Свой поступок они объясняют тем, что проще научить человека что-то делать, чем переучивать его. Поэтому людям без опыта всё же имеет смысл попытаться попасть в штат крупного отеля.
Требования к администратору
Управляющий персонал отбирается с особой тщательностью. Кандидатура менеджера, не знакомого с ресторанным бизнесом и не обладающего стрессоустойчивостью, вряд ли заинтересует и будет одобрена.
Также большое значение имеет степень владения компьютером, умение обращаться с оргтехникой, знание тонкостей пиара, скорость обучаемости и способность быстро реагировать.
Как проходит отбор?
Он двухэтапный. Представителями администрации гостиницы будет рассмотрено резюме, после чего, в случае одобрения, вас пригласят на собеседование.
При личной встрече будут оцениваться:

1. ваше умение держать себя;
2. умение поддерживать разговор;
3. стрессоустойчивость;
4. желание получить работу;
5. внешний вид;
6. уровень владения языком;
7. знание специфики работы в гостиничном бизнесе и конкретно в данном отеле.

Возможна проверка на быстроту реакции и конфликтность.