Повар шашлычник

— соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены;

— содержание в чистоте оборудования, инвентаря и рабочего места;

— соблюдение правил хранения продуктов;

— контроль наличия необходимого количества продуктов;

— участие в инвентаризации и генеральной уборке;

— заготовка п/ф, разделка, обработка, маринад (мяса, птици, рыбы, овощей и грибов);

— приготовление блюд по меню кафе (блюда: с мангала, с казана);

— приготовление блюд на мангале (шашлык, люля и т.д.);

— приготовление блюд в казане (плов, лагман и т.д.);

— приготовление соусов.

— опыт работы не менее 0,5 лет;

— ответственность, аккуратность, внимательность, чистоплотность;

— высокая производительность труда;

— пунктуальность и скорость в работе;

— наличие мед. книжки;

— умение готовить на мангале все виды: мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов;

— умение готовить в казане плов, лагман и т.д.

— умение готовить соусы

— своевременная оплата труда;

— график работы гибкий 5/2, 6/1, 7/0;

— полный рабочий день (полная занятость);

— заработная плата по результатам собеседования + ежемесячная премия;

— есть место для проживания.