Администратор ресторана/Менеджер ресторана

Сеть ресторанов итальянской и европейской кухни ищет в свою дружную команду опытного администратора.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной позиции (администратор/менеджер) в ресторанах с интенсивной проходимостью от 2—х лет;
• Базовые знания английского языка (!);
• Знание‚ контроль и выполнение стандартов сервиса;
• Наличие управленческих навыков;
• Высокая работоспособность;
• Умение работать в команде.

• Организация бесперебойной и высококачественной работы ресторана;
• Отчетность и внутренний документооборот;
• Управление персоналом на смене;
• Мониторинг чистоты в залах;
• Ведение графика работы персонала на смене;
• Поддержание гостеприимной атмосферы‚ предупреждение и разрешение конфликтных ситуаций с гостями;
• Контроль и организация кассовой дисциплины.

• График работы 1/2 (смены по 14—17 часов);
• Служебное питание;
• Премии и оплачиваемые переработки;
• Прекрасные возможности для профессионального и карьерного роста;
• Оформление в соответствии с ТК РФ;
• Работа в успешной и динамично развивающейся компании;
• Дружный коллектив профессионалов;
• Место работы— набережная канала Грибоедова, ресторан Chili Cafe.